وصف الوظيفة
التفاصيل
مدير مطعم الفندقة والضيافة- متابعة الأعمال الإدارية من شؤون موظفين ومبيعات وتسويق ومشتريات ومخازن، والسعي في تنظيمها وتطويرها. - التركيز على جانب زيادة المبيعات والتسويق على الشركات والأماكن الحكومية. - السعي لتقليل التكاليف الإدارية والتشغيلية. - متابعة الأمور المالية، ورفع التقارير اليومية والأسبوعية والشهرية. - السعي لتطوير العمل والخدمة والمنتج، ودراسة السوق والمنافسين. - تنظيم الأعمال التشغيلية المتعلقة بالحفلات والمبيعات، وتطوير الموظفين والخدمات المقدمة. - التنسيق مع إدارة المطبخ والسعي للتطوير وحل الإشكالات. - متابعة عقود الشركات وتسعيرها. خبرة في مجال إدارة المطاعم والأفضلية الفنادقلغة انجليزيةمعرفة كافية بنظامي الحاسب والايزومدى متوسط (خبرة من 4 إلى 10 سنوات)
مميزات الوظيفة
- دوام كامل
شروط الوظيفة
- يشترط الخبرة في مجال العل