وصف الوظيفة
التفاصيل
مقدم طعام خدمات الطبخ والتقديم- القدرة والمعرفة التامة بالقيام يومياً ودائما , بمراجعة وتحقيق كافة إعدادات و مكونات صالة المطعم , وتنظيم وفرش الطاولات ونظافتها والتشييك على كافة الموجودات من اطباق واكواب وأدوات سفرة (الفضيات ) واكمال النواقص , والتأكد من نظافتها ولمعانها . - الظهور بالمظهر اللائق والهندام ( اليونيفورم) الخاص وكذلك التأكد من هندام الجرسونات والاستيورد الآخرين وحسن المظهر والنظافة بشكل دائم . - القدرة والخبرة في استقبال ضيوف المطعم ومرافقتهم لطاولة الطعام المناسبة وتجليسهم وتقديم قائمة الطعام , وبيان الأطعمة والمساعدة في الاختيار والتوصية بلباقة المسوق الماهر . - أخذ الطلبات من الضيف وتوصيله للمطبخ ومتابعة عملية تقديم الطعام كما يجب الأول بالأول والتأكد من رضاء الضيف وحسن قبوله. - المعرفة وإمكانية مراقبة ومتابعة كافة الطاولات المشغولة والتأكد من التلبية الدائمة والمستمرة لطلبات الضيف و مساعدته . - إمكانية تقبل واستلام الشكاوي الكتابية والشفهية من الضيف بصدر رحب والمقدرة على امتصاص غضب الضيف والتعامل بكياسة وحل المشاكل في حينها مع الضيف بسياسة ترضي الضيف وتحفظ حقوق المطعم ومصلحتهخبرة سابقة في نفس مجال العملإمكانية تحمل ضغط العملمدى متقدم (خبرة أكثر من 10 سنوات)
مميزات الوظيفة
- دوام كامل
شروط الوظيفة
- يشترط الخبرة في مجال العل