التفاصيل

مدير مطعم خدمات الطبخ والتقديم
- تنسيق العمل داخل المطعم في الجزء الخارجي و الداخلي للمطعم بشكل يومي - الإشراف على تقديم خدمة مميزة وزيادة رضا العملاء - التعامل بدقة مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة - المراجعة المنتظمة لجودة الإنتاج وتحسين حجم المبيعات - الإشراف على أوقات الموظفين وجدولة فترات الراحة والإجازات - تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات لتحسين الانتاجية - متابعة المتطلبات من الأدوات والمنتجات الخاصة بعمليات التشغيل والإبلاغ عن الطلبات بشكل دوري - الإشراف على تطبيق قواعد الصحة والسلامة والإجراءات الوقائية - تحسين الصورة الذهنية لدى العملاء وتقديم الاقتراحات لتطوير الخدمات واكتساب ولاء العملاء - ادارة الميزانيات التشغيلية وتحديد إجراءات تساعد على تخفيض المصروفات - إنشاء تقارير مفصلة بشكل دوري عن الإيرادات والمصروفات - الإشراف على عمليات الترويج للمطعم وتحضير المناسبات المختلفة - تقديم اقتراحات لطرق التسويق المختلفة مثل عروض الخصومات والاعلانات على شبكات الإتصال الاجتماعي - تدريب الموظفين الجدد والحاليين على تحسين خدمة العملاء تنفيذ الخطط والسياسات التي تحافظ على سمعة المطعم وتزيد من ولاء العملاءبكالوريوسخبرة 5 سنوات ومافوق في ادارة المطاعم كمديرالأفضلية من سكان مدينة الرياضمدى متوسط (خبرة من 4 إلى 10 سنوات)

مميزات الوظيفة

- دوام كامل

شروط الوظيفة

- يشترط الخبرة في مجال العل